Μήνας: Φεβρουάριος 2022

Υγιεινά pancakes

• Τα τοποθετείτε όλα μαζί σε ένα blender και τα αλέθετε καλά.
• Για ένα μεγάλο pancake βάζετε 2-3 κ.σ. από το μίγμα βρώμης με πολύ λίγο γάλα/νερό και 1 αυγό ή 2 ασπράδια αυγού.

Smoothie bowl με μπανάνα

• Σε ένα μίξερ πρόσθεσε όλα τα υλικά για το smoothie και χτύπησέ τα καλά μέχρι να ενωθούν.

Blueberry frozen banana spirulina bowl

• 1 φλ. γιαούρτι σόγιας
• 1 φλ. παγωμένη μπανάνα
• ½ φλ. blueberries
• 1 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο
• ¼ κ.σ. σπιρουλίνα

1. Αναμειγνύουμε όλα τα στερεά υλικά μαζί, μαζί με 1/2 φλ. θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς.
2. Αναμειγνύουμε όλα τα υγρά υλικά μαζί, εκτός από τις μπανάνες και τα καρότα, τα οποία τα αναμειγνύουμε σε διαφορετικό μπόλ.

Σοκολατάκια με ταχίνι και πορτοκάλι

Λιώνετε την κουβερτούρα, την ανακατεύετε με τα υπόλοιπα υλικά και σε μικρά χαρτάκια

Υγιεινά μπισκοτάκια με αμύγδαλο

Λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε στην άκρη. Ανακατεύουμε καλά το μέλι με το αυγό.

Σουηδικά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα κανέλας

1. Ανακατεύουμε τους σπόρους chia στο νερό και τα αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά.

Μους σοκολάτας με αβοκάντο

Βατόμουρα , φιστίκια Αιγίνης, ρόδι και τριμμένη μαύρη σοκολάτα Τα πολτοποιείτε όλα μαζί τα υλικά τα μοιράζετε σε βαζάκια και τα στολίζετε.

Αλμυρό κέικ με πιπεριές

1. Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπολ.
2. Χτυπάμε τα αυγά καλά.

Γλυκά brownies με φασόλια, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλέυρι

Πολτοποιούμε στο blenderτα φασόλια και στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.